۲۱ نوشیدنی مفید برای کم‌خونی: بهترین آبمیوه‌ برای کم‌خونی، دمنوش‌ها و اسموتی‌های خون‌ساز

کم‌خونی یکی از مشکلات شایع به‌ویژه در میان زنان است که می‌تواند انرژی و کیفیت زندگی روزمره را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. علائم کم‌خونی مثل خستگی، سرگیجه و تنگی‌نفس نشان می‌دهند که بدن ما به توجه بیشتری احتیاج دارد و با کمبود اکسیژن روبه‌رو است. در کنار درمان‌های دارویی، نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌های خون‌ساز نقش مهمی در روند درمان کم‌خونی بازی می‌کنند. نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌های خون‌ ساز از جمله آب انار، آب پرتقال و آب چغندر نه‌-تنها منابع ویتامین و مواد معدنی لازم برای تولید گلبول‌های قرمز را تأمین می‌کنند، بلکه جذب آهن را افزایش داده و با کاهش التهاب، شرایط مناسب‌تری را برای خون‌سازی ایجاد می‌کنند.

انتخاب بهترین نوشیدنی مفید برای کم‌خونی به‌ویژه در فاصله مناسب از وعده‌های غذایی، می‌تواند روند درمان کم‌خونی را سریع‌تر و آسان‌تر کند. در این مقاله با بهترین نوشیدنی‌های مفید برای کم‌خونی آشنا می‌شویم.

16 نوشیدنی مفید برای کم‌خونی

کم‌خونی و علائم آزاردهنده آن از ضعف و خستگی گرفته تا تنگی‌ نفس، همگی آژیرهای خطری هستند که، نشان می‌دهند باید برای درمان سریع کم‌خونی شدید هرچه سریع‌تر اقدام کنید. اگرچه درمان‌های دارویی در بهبود کم‌خونی‌ها نقش بسیار مهمی دارند اما نباید نقش تغذیه را نادیده گرفت.

 کمبود هر کدام از ویتامین‌های مورد نیاز بدن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود.  دمنوش‌ها، عرقی‌جات و آبمیوه‌های خون‌ساز نقشی فراتر از تأمین مایعات دارند؛ آن‌ها می‌توانند جذب آهن را تقویت کنند، التهاب را کاهش دهند. فراموش نکنید که این نوشیدنی‌ها اگرچه برای بهبود کم‌خونی و علائم آن مفید هستند اما راه حل تخصصی و درمان‌های قطعی نیستند و می‌توانند به‌عنوان مکمل‌هایی برای قرص و داروهای تخصصی در نظر گرفته شوند.

اپلیکیشن ایمپو با توجه به اهمیت بیماری‌هایی همچون کم‌خونی، روتین‌ها و توصیه‌های تغذیه‌ای را برای شما فراهم می‌کند تا بر اساس جدیدترین یافته‌های علمی و زیر نظر متخصصین تغذیه به درمان بپردازید.

در ادامه با بهترین نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌های خون‌ساز آشنا می‌شویم:

1. آب پرتقال

آب پرتقال منبع خوبی برای آهن نیست اما جالب است بدانید که به‌عنوان بهترین آبمیوه برای کم‌خونی شناخته می‌شود. آب پرتقال غنی از ویتامین سی است و جذب آهن را تا چند برابر افزایش می‌دهد. همین ویژگی کافیست تا متخصصین تغذیه، آب پرتقال را به‌عنوان مکملی برای قرص فولیک اسید و آهن توصیه کنند.

با وجود آن که آب پرتقال به خودی خود برای بهبود کم‌خونی و جذب آهن اهمیت بسیاری دارد؛ اما ترکیب آن به‌عنوان منبع ویتامین سی همراه با منابع آهن از جمله اسفناج، نه‌تنها مواد اولیۀ خون‌سازی را فراهم می‌کند بلکه جذب آن‌ها را به حداکثر می‌رساند. 

2. آب انار

آب انار ترکیبی از ویتامین C، اسیدفولیک، پلی‌فنول‌ها و آنتوسیانین‌ها است که نه‌تنها در ساخت گلبول‌های قرمز نقش دارد؛ بلکه در محافظت از آن‌ها در برابر استرس اکسیداتیو نیز کمک می‌کند. آب انار به‌عنوان یک نوشیدنی مناسب برای‌ کم‌خونی، با افزایش اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها و بهبود جریان خون، به کاهش خستگی و ضعف ناشی از کم‌خونی کمک می‌کند.

3. آب چغندر

چغندر منبع خوبی از فولات، آهن و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که با جبران کمبود فولات و آهن به کیفیت و روند خون‌سازی کمک می‌کند. مصرف  100 تا ۲۰۰ میلی‌‌لیتر آب چغندر در روز منجر به افزایش هموگلوبین، تعداد گلبول‌های قرمز، آهن و فریتین در افراد کم‌خون می‌شود و  علائمی مانند ضعف و سرگیجه را کاهش می‌دهد.

یکی از ویژگی‌های منحصربه‌‌فرد چغندر وجود نیترات‌های طبیعی است. نیترات موجود در چغندر با افزایش سطح نیتریک ‌اکسید در بدن، جریان خون و اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها را بهبود می‌دهند. بااین‌حال به یاد داشته باشید که مصرف آب چغندر به تنهایی کم‌خونی و علائم کم‌خونی شدید در بانوان را رفع نمی‌کند و زمانی بیشترین اثربخشی را دارد که به‌‌صورت منظم، همراه با منابع ویتامین سی و در کنار مکمل‌های آهن مصرف شود.

4. چای سبز

چای سبز به دلیل محتوای آنتی‌ اکسیدانی خود نوعی نوشیدنی گرم برای کم‌خونی است که التهاب را کاهش می‌دهد و از گلبول‌های قرمز در برابر تخریب محافظت می‌کند. بااین‌حال، چای سبز برای افراد مبتلا به کم‌خونی یک تیغ دولبه است که اگر در زمان و مقادیر اشتباه مصرف شود جذب آهن را به ‌طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهد. به همین سبب بر اساس جدول زمان مصرف مکمل‌ها و تداخلات میان ویتامین‌ها و مواد معدنی توصیه می‌شود که چای یا چای سبز را با فاصله‌ ۱ تا ۲ ساعت از وعده‌های غذایی اصلی یا قرص آهن مصرف کنید.

5. آب اسفناج

 اسفناج یکی از بهترین منابع آهن، فولات و ویتامین سی است که به ‌طور هم‌زمان تمام مسیر‌های اصلی خون‌سازی را تقویت می‌کند. علاوه‌برآن، کلروفیل موجود در اسفناج از این نظر یک ماده فوق‌العاده است که ساختاری مشابه با هموگلوبین دارد و به طور غیرمستقیم به بهبود اکسیژن‌رسانی و به فرآیند خون‌سازی کمک می‌کند. 

منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌های اسفناج با کاهش التهاب و بهبود سوخت‌وساز بدن، شرایط مناسبی را برای استفاده بهینه از آهن و بهبود کم‌خونی فراهم می‌کنند.

آب اسفناج و اسموتی‌های ترکیبی با آن تنها یک نوشیدنی مفید برای کم‌خونی نیستند بلکه می‌توانند به طور غیر مستقیم علائم دشوار خونریزی زیاد در پریود را هم کمی کاهش دهند.

6. آب هویج

هویج حاوی مقادیر بسیاری ویتامین A است که در تنظیم ساخت هموگلوبین و استفاده مؤثر از آهن نقش پررنگی دارد و کمبود آن، جذب و استفاده از آهن را به چالش می‌کشد. به همین سبب، اگرچه آب هویج به‌عنوان یکی از آبمیوه‌های خون‌ساز شناخته نمی‌شود اما می‌تواند روند درمان و بهبود علائم کم‌خونی را کمی آسان‌تر کند. 

7. آب گوجه فرنگی

گوجه‌ فرنگی به سبب داشتن آهن و آنتی‌اکسیدانی به نام لیکوپن همانند یک محافظ، از سلامت گلبول‌های قرمز خون محافظت می‌کند؛ اما ترکیبی که آب گوجه فرنگی را به یک نوشیدنی مخصوص کم‌خونی تبدیل می‌کند ویتامین C موجود در آن است. ترکیب آهن، ویتامین C و لیکوپن در آب گوجه‌فرنگی باعث می‌شود هم جذب آهن بهتر شود، هم خون‌رسانی به بافت‌ها بهبود یابد و خستگی و ضعف ناشی از کم‌خونی نیز به مقدار قابل‌توجهی کاهش یابد.

8. آب آلو

بسیاری از ما آب آلو را به‌عنوان یک حمایت‌کننده و روان‌کننده موثر در دستگاه گوارش می‌شناسیم که تاثیر بسیاری بر پیشگیری و درمان یبوست دارد اما جالب است بدانید که آب آلو می‌تواند بهترین نوشیدنی برای رفع کم‌خونی هم باشد. آب آلو حاوی مقدار قابل‌‌توجهی آهن گیاهی است که در کنار ویتامین C و ترکیبات فنولی خود، به جذب بهتر آهن و محافظت از گلبول‌های قرمز کمک می‌کند. به همین دلیل، مصرف متعادل آن می‌تواند به ‌عنوان یک نوشیدنی مفید برای کم‌خونی، به‌ویژه کم‌خونی ناشی از کمبود آهن، مصرف شود.

9. آب کرفس

آب کرفس به‌واسطه میزان ویتامین سی بالا، یکی از ترکیبات همیشگی آبمیوه‌های خون‌ساز است. این نوشیدنی مناسب برای کم‌خونی، همچنین منبع خوبی از فولات است که برای تکثیر و تولید طبیعی گلبول‌های قرمز ضروری است. 

ترکیب آب کرفس با سیب سبز و چند قطره لیمو ترش تازه، می‌تواند علاوه بر دلپذیر کردن طعم این نوشیدنی، بمبی از آنتی‌اکسیدان ایجاد کند که جذب آهن را به حداکثر رسانده و روند اکسیژن‌رسانی به سلول‌ها را هم بهتر می‌کند.

10. آب انگور

آب انگور نه‌تنها یک منبع سریع انرژی است، بلکه در سلامت خون، قلب و سیستم ایمنی نیز بسیار تاثیرگذار است. آب انگور به‌عنوان یک آبمیوه برای کم‌خونی حاوی مقداری آهن، رزوراترول و آنتوسیانین‌ها است که به‌ عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند و از گلبول‌های قرمز در برابر تخریب محافظت می‌کنند. با وجود آن که آب انگور از منابع اصلی آهن نیست اما با بهبود گردش خون، می‌تواند احساس ضعف و خستگی ناشی از کم‌خونی را کاهش دهد. در واقع آب انگور در کنار منابع اصلی آهن، انتخاب خوبی برای خود مراقبتی در دوران پریودی و درمان کم‌خونی است.

11. آب سیب

اگرچه آب سیب سرشار از مواد مغذی مانند پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین سی است اما به طور مستقیم و به‌‌تنهایی برای درمان کم‌خونی استفاده نمی‌شود. در واقع آب سیب به کمک ویتامین سی به جذب بهتر آهن کمک کرده و توسط فیبر و آنتی‌ اکسیدان‌هایش عملکرد روده و جذب ریز‌مغذی‌هایی مانند فولیک اسید و ویتامین B12 را نیز تقویت می‌کند.

12. چای گزنه

چای گزنه یکی از بهترین منابع گیاهی آهن، ویتامین C و فولات است و در طب سنتی به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای رفع کم‌خونی شناخته می‌شود. برای تهیه چای گزنه، کافی است ۴ قاشق چای‌خوری برگ خشک گزنه را در ۲۵۰ میلی‌لیتر آب ریخته و حدود ۱ دقیقه بجوشانید. توصیه می‌شود که این نوشیدنی گرم برای کم‌خونی را دوبار در روز و در کنار مکمل‌های خود مصرف کنید.

13. دمنوش نعناع

نعناع از جمله گیاهان محبوب در بهبود هضم و کاهش نفخ و ناراحتی‌های گوارشی است که می‌تواند جذب آهن و سایر مواد مغذی ضروری در خون‌سازی را تسهیل ‌کند. همچنین خواص ضدالتهابی و آرام‌بخش آن می‌تواند در کاهش خستگی، ضعف و ناراحتی‌های گوارشی ناشی از کم‌خونی یا مصرف قرص آهن در پریودی مؤثر باشد. 

14. چای قاصدک

قاصدک یک گیاه دارویی و محبوب در طب سنتی است که از آن برای مراقبت از کبد، کلیه و دستگاه گوارش استفاده می‌شود. اگرچه چای قاصدک به تنهایی و به طور مستقیم منجر به درمان کم‌خونی نمی‌شود اما این دمنوش حاوی مقداری آهن، فولات و ویتامین سی است که همگی در فرآیند خون‌سازی نقش بسیار اساسی‌ دارند. همچنین، قاصدک با بهبود عملکرد کبد به تنظیم متابولیسم و ذخیره آهن کمک می‌کند و از این طریق استفاده بدن از آهن را بهینه‌تر می‌کند.

برای تهیه دمنوش قاصدک، کافیست یک قاشق چای‌خوری سر صاف (حدود ۲ گرم) از برگ یا ریشه خشک‌شده قاصدک را در یک فنجان آب جوش بریزید، در ظرف را قرار دهید و اجازه دهید تا دمنوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به‌آرامی دم بکشد. پس از صاف‌کردن، دمنوش شما آماده مصرف است.

لازم به ذکر است که در صورت ابتلا به کم‌خونی در بارداری، مصرف این دمنوش حتماً باید با نظر و اجازه پزشک متخصص انجام شود. در این دوره، شرایط بدنی و نیازهای تغذیه‌ای مادر حساس‌تر است و مصرف خودسرانه گیاهان دارویی ممکن است سلامت مادر یا جنین را تهدید کنند.

15. دمنوش لمون گرس (علف لیمو)

دمنوش لمون گرس یکی دیگر دیگر از انواع نوشیدنی برای کم‌خونی است که در جامعه ما کمتر شناخته می‌شود. این دمنوش خوش‌عطر، با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود از تخریب سلول‌های خونی جلوگیری می‌کند و با بهبود عملکرد دستگاه گوارش، جذب ریزمغذی‌های خون‌ساز مانند آهن و فولات را تسهیل می‌کند. 

جهت تهیه این نوشیدنی گرم برای کم‌خونی،  ۳۰ گرم علف لیموی خشک (لمون گرس) را به ۱ لیتر آب‌جوش اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. مصرف این دمنوش دو بار در روز و همراه با مقداری عسل می‌تواند به کاهش خستگی و بهبود تحمل علائم کم‌خونی کمک کند.

16. شیر خرما

ترکیب شیر و خرما در فرهنگ‌های مختلف به‌ عنوان یک نوشیدنی مقوی و خون‌ساز شناخته می‌شود که حاوی مقداری آهن، اسید فولیک، ویتامین A ، C و مواد معدنی دیگر است و به بهبود کم‌خونی و ضعف عمومی کمک می‌کند. با وجود تمام خواص این نوشیدنی خوشمزه، باید گفت که کلسیم موجود در شیر می‌تواند جذب آهن را در روده کاهش دهد بنابراین اگر هدف شما از مصرف شیرخرما درمان کم‌خونی فقر آهن است، بهتر است شیر خرما را به‌عنوان یک میان‌وعده و با فاصله حداقل ۱–۲ ساعت از قرص آهن یا وعده‌های غنی از آهن مصرف کنید.

5 اسموتی‌ و آبمیوه‌ ترکیبی مفید برای کم‌خونی

آبمیوه‌ها و اسموتی‌های خانگی، اگر به‌درستی ترکیب شوند، با تأمین هم‌زمان آهن، ویتامین سی، فولات و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به طرز فوق‌العاده‌ای به کاهش خستگی، افزایش انرژی و بهبود جذب آهن کمک کنند. این نوشیدنی‌‌های مفید و متفاوت، مکمل‌های خوشمزه و در دسترسی هستند که درمان کم‌خونی را آسان‌تر و سریع‌تر می‌کنند.

در ادامه با مجموعه‌ای از ترکیب‌های مؤثر و کاربردی در درمان کم‌خونی آشنا خواهیم شد.

• اسموتی آناناس و جعفری

ترکیب آناناس و جعفری به ‌دلیل آهن موجود در جعفری و ویتامین سی فراوان در آناناس، به جذب بهتر آهن کمک کرده و مصرف منظم آن علاوه بر هیدراته کردن بدن، می‌تواند علائم کم‌خونی را کاهش دهد.

طرز تهیه: 

3 برش آناناس تازه ، نصف پیمانه جعفری و نصف پیمانه آب را مخلوط کرده و بلافاصله مصرف کنید.

• اسموتی پرتقال و اسفناج 

اسموتی پرتقال و اسفناج یکی از آبمیوه‌های خون‌ساز زمستانی است. آب پرتقال با ارائه ویتامین سی بالا، جذب آهن اسفناج را افزایش می‌دهد و به کاهش علائم دشوار کم‌خونی کمک می‌کند. این نوشیدنی علاوه بر آهن، سرشار از ویتامین‌های گروه B، ویتامین A و مواد معدنی ضروری است که می‌تواند یک انتخاب عالی برای صبحانه برای کم‌خونی باشد.

طرز تهیه:

 ۱ لیوان آب پرتقال و نصف پیمانه برگ اسفناج تازه را مخلوط کرده و همان لحظه میل کنید. برای بهترکردن طعم این نوشیدنی می‌توانید چند برش آناناس یا یک‌چهارم موز را نیز به آن اضافه کنید.

• اسموتی پرتقال، شاهی و توت‌فرنگی

اسموتی پرتقال، شاهی و توت‌فرنگی شاید کمی عجیب به نظر برسد اما در واقع این اسموتی با ترکیب آهن موجود در شاهی و ویتامین سی فراوان در پرتقال و توت‌فرنگی، جذب آهن را افزایش داده و به بهبود کم‌خونی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

طرز تهیه: 

 یک پیمانه شاهی، ۱ پیمانه آب پرتقال و ۶ عدد توت‌فرنگی را مخلوط کنید.

• اسموتی پرتقال، هویج و چغندر

این اسموتی می‌تواند به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای رفع کم‌خونی در نظر گرفته شود. چراکه به دلیل وجود آهن و سایر ترکیبات خون‌ساز در چغندر و هویج و ویتامین سی موجود در پرتقال، تولید گلبول‌های قرمز را تقویت کرده و به درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

طرز تهیه:

 ۶عدد پرتقال تازه، یک عدد چغندر کوچک و یک هویج متوسط را خرد کرده، در مخلوط‌کن بریزید و تا رسیدن به بافت یکدست مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی یخ هم به آن اضافه کنید تا نوشیدنی شما خنک و خوش‌طعم‌تر شود.

• اسموتی آناناس، هویج، آووکادو و اسفناج

این آبمیوه ترکیبی کامل برای نوشیدنی مفید برای کم خونی است که با افزایش سطح آهن خون و افزایش تولید هموگلوبین به بهبود انتقال اکسیژن در بدن کمک می‌کند. همچنین، آووکادو موجود در آن با تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی اضافی، احساس خستگی، ضعف و بی‌حالی ناشی از کم‌خونی یا خون‌ریزی‌های شدید پریودی را کاهش می‌دهد.

طرز تهیه:

۷ برگ اسفناج تازه، ۳ عدد هویج متوسط، یک‌چهارم آناناس و ۱ پیمانه آب را آماده کرده و همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و تا رسیدن به بافتی یکدست مخلوط نمایید.

این نوشیدنی انتخاب مناسبی برای تغذیه روز اول پریودی است. چراکه که هویج و اسفناج منابع آهن و فولات بوده و به حفظ هموگلوبین کمک می‌کنند، درحالی‌که آووکادو و آناناس انرژی و ویتامین‌های لازم برای کاهش خستگی را تأمین می‌کنند. 

جهت دریافت یک راهنمای جامع و کاربردی برای تغذیه در روز اول پریودی و کاهش علائم آن کافیست مقاله «در روز اول پریودی چی بخوریم؟» را در وبسایت یا اپلیکیشن ایمپو مطالعه کنید.

اپلیکیشن هوشمند ایمپو تحت نظر متخصصین و طبق علائم ثبت شده شما در هر دوره چرخه قاعدگی، پیشنهادات و توصیه‌های مراقبتی اختصاصی به شما ارائه می‌دهد. همچنین، ایمپو رژیم‌ غذایی شخصی‌‌سازی شده و مختص نیازهای شما را در اختیارتان قرار می‌دهد. اپلیکیشن ایمپو به‌عنوان بزرگ‌ترین اپلیکیشن سلامت زنان، دوست، مشاور و مراقب شما در دوران مختلف زندگی است.

نوشیدنی مفید برای کم خونی در بارداری

بارداری یکی از حساس‌ترین دوره‌های زندگی زنان است که به مراقبت و تغذیه ویژه‌تری احتیاج دارد. این دوره بخصوص برای زنانی که با کم‌خونی در بارداری مواجه می‌شوند حساسیت بیشتری به همراه دارد. در چنین شرایطی انتخاب نوشیدنی مفید برای کم‌خونی باید با دقت بیشتر و زیر نظر متخصص تغذیه انجام شود. با حال بهترین نوشیدنی برای رفع کم‌خونی در بارداری، ترکیب آب پرتقال با اسفناج تازه است. این ترکیب به کمک ویتامین سی موجود در پرتقال ، جذب آهن را افزایش داده و اسفناج نیز به‌عنوان منبع گیاهی آهن و فولات، مواد اولیه برای بهبود کم‌خونی را در دسترس قرار می‌دهد.

کلام آخر

مصرف منظم مواد غذایی و نوشیدنی مفید برای کم‌خونی روند درمان کم‌خونی را سریع‌تر کرده و علائم ناتوان‌کننده آن از جمله خستگی مداوم و تنگی نفس را کاهش می‌دهد. نوشیدنی‌هایی طبیعی و خوشمزه مانند آب پرتقال با اسفناج، آب چغندر، آب انار، دمنوش‌های گیاهی و اسموتی‌های ترکیبی، علاوه بر تأمین آهن، فولات و ویتامین سی مورد نیاز در خون‌سازی، انرژی و شادابی را به بدن ما بازمی‌گردانند. مصرف منظم این نوشیدنی‌ها به‌ویژه در روزهای سخت پریودی و بارداری در کنار درمان‌های تخصصی می‌تواند به حفظ سلامت عمومی و بهبود کیفیت زندگی روزمره ما کمک کند.

منابع

tuasaude.com/ Healthline/ npistanbul.com/ emedicinehealth