نویسنده: کیمیا رفیعی
۱۲ دقیقه
.
شهریور ۱۴۰۴
بادام زمینی در بارداری: خواص، مضرات و مقدار مجاز
در این مطلب میخوانید:
بستن
خواص بادام زمینی در بارداری؟
مضرات بادام زمینی در بارداری
مصرف کره بادام زمینی در بارداری
علائم حساسیت به بادام زمینی در بارداری
ویار بادامزمینی و جنسیت جنین (بادام زمینی در بارداری پسر و دختر)
آیا خوردن بادامزمینی در سه ماه اول بارداری مجاز است؟
مصرف بادام زمینی در ماه ششم بارداری
روزی چند عدد بادام زمینی در بارداری بخوریم؟
بادام زمینی در بارداری طب سنتی
کلام آخر
منابع
دوران بارداری از حساس‌ترین و مهم‌ترین مراحل زندگی هر زن است که نیاز بدن به تغذیه سالم و متعادل بیش از هر زمان دیگری احساس میشود. انتخاب مواد غذایی مناسب نه تنها سلامت مادر را تضمین می‌کند، بلکه نقش حیاتی در رشد و تکامل جنین ایفا می‌کند. در این میان، بادام زمینی به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه و مغذی، ترکیبی ارزشمند از پروتئین، چربیهای سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی را در اختیار مادر قرار می‌دهد. مصرف متعادل بادام زمینی میتواند به بهبود هضم، پیشگیری از کم‌خونی، تقویت استخوان‌ها و مغز جنین، کنترل حالت تهوع و حتی کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی مادر کمک کند. در این مقاله با خواص بادام زمینی در بارداری و مضرات آن آشنا می‌شویم و به دریافت متعادل و ایمن آن این دوره حساس می‌‌پردازیم تا با آگاهی کامل، این خوراکی مغذی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
خواص بادام زمینی در بارداری؟
بادامزمینی سرشار از پروتئین، چربیهای مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که میتواند بخشی مواد مغذی لازم برای مادر و جنین را فراهم کند. مهم‌ترین فواید خوردن بادام زمینی در بارداری عبارتند از:
-
کمک به بهبود هضم و گوارش
یکی از مزایای مصرف بادامزمینی بخصوص در سه ماهه اول بارداری، کاهش مشکلات گوارشی رایج مانند یبوست و مشکلات معده است. بادامزمینی منبع غنی فیبر است که مصرف متعادل آن به بهبود حرکات روده و پیشگیری از یبوست در بارداری کمک می‌کند.
-
پیشگیری از کم‌خونی
کم‌خونی، به‌ویژه کم‌خونی فقر آهن، یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است. در این دوران بدن مادر برای حمایت از رشد جنین، خون بیشتری تولید می‌کند و همین موضوع نیاز به آهن و سایر مواد مغذی را نیز افزایش می‌دهد. بادامزمینی سرشار از آهن است و مصرف منظم بادام زمینی در حاملگی میتواند به افزایش سطح هموگلوبین و بهبود کم‌خونی کمک کند.
-
کمک به تکامل و رشد جنین
خوردن بادام زمینی در بارداری به‌ویژه در سه ماهه دوم بارداری که جنین وارد مرحله‌ی رشد سریع استخوان‌ها میشود، بسیار پراهمیت و مفید است. بادامزمینی غنی از کلسیم، منیزیم و فسفر است که هر سه برای تشکیل و استحکام استخوان‌های جنین الزامی هستند. علاوه بر آن، فولات موجود بادام زمینی در سه ماهه اول بارداری میتواند به پیشگیری از نقایص لوله عصبی جنین کمک کند.
-
کنترل حالت تهوع در بارداری
در سه‌ماهه اول بارداری، بسیاری از زنان با ویار و حالت تهوع در بارداری مواجه می‌شوند. مصرف بادام زمینی در حاملگی به دلیل پروتئین موجود در آن، سبب ثبات سطح قند خون و کاهش احساس تهوع، سرگیجه و ضعف میشود. البته، توصیه میشود بادامزمینی در حد متعادل و در کنار وعده‌های سبک و سالم مصرف شود تا بهترین اثر را بر کاهش این علائم اولیه بارداری داشته باشد.
-
تقویت عملکرد مغز و سیستم عصبی
بادامزمینی سرشار از ویتامین B3 است و این ویتامین نقش مهمی در تولید انرژی، عملکرد مغز و سلامت سیستم عصبی دارد. در دوران بارداری، دریافت کافی ویتامین B3 میتواند به رشد بهتر مغز جنین، تقویت حافظه و بهبود توانایی‌های شناختی فرزندتان کمک کند. همچنین، بادام زمینی در سه ماهه سوم بارداری، با داشتن اسیدهای چرب سالم و ویتامین E به رشد مغز جنین و تقویت سیستم ایمنی کمک کند
-
بهبود خلق و خو و کاهش استرس
تغییرات هورمونی در بارداری می‌توانند باعث نوسانات خلقی، اضطراب و حتی افسردگی شوند. بادامزمینی حاوی اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان است که در تولید سروتونین یا همان هورمون شادی نقش دارد. این ماده مغذی در واقع به تنظیم خلق و خو و کاهش استرس کمک می‌کند.
مضرات بادام زمینی در بارداری
در کنار فواید بادام زمینی در بارداری، خوردن بیش از حد آن نیز ممکن است عوارضی را نیز به همراه داشته باشد. نکته قابل توجه درباره مضرات بادام زمینی در بارداری آن است که احتمال بروز این عوارض در صورتی که مشکلات زمینه‌ای سلامت وجود داشته باشد، بیشتر خواهد شد و دریافت متعادل آن معمولاَ بی‌خطر و امن می‌باشد. با این حال مهم‌ترین مضرات بادام زمینی در بارداری عبارتند از:
-
تحریک معده و ایجاد مشکلات گوارشی
یکی از عوارض مصرف بیش از حد بادامزمینی خام در بارداری، نفخ، سنگینی معده و تحریک معده است. این مشکل معمولاً در زنانی رخ می‌دهد که سابقه التهاب معده و مشکلات گوارشی هستند. علاوه بر آن، مصرف بادام‌زمینی‌های کهنه یا فاسد نیز میتواند منجر به مسمومیت غذایی شود.
-
افزایش کلسترول
مصرف بیش از اندازه بادامزمینی در بارداری، به دلیل داشتن چربیهای اشباع، میتواند سطح کلسترول خون مادر را افزایش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی را در این دوران بالا ببرد. با توجه به اینکه سلامت قلب و عروق مادر ارتباط مستقیمی با رشد و اکسیژن‌رسانی به جنین دارد، هرگونه اختلال در گردش خون میتواند روند تکامل جنین را تحت تاثیر قرار دهد.
بررسی دقیق جدول فشار خون در بارداری به پزشکان کمک می‌کند تا تغییرات احتمالی را به موقع شناسایی و کنترل کنند و از بروز عوارض غیرقابل جبران جلوگیری شود.
-
اضافه وزن بیش از حد
زیادهروی در خوردن بادامزمینی در بارداری به دلیل داشتن کالری و چربی بالا میتواند سبب افزایش وزن ناخواسته و بیش از حد در مادر شود که احتمال بروز عوارضی همچون دیابت بارداری شود و سبب بزرگی بیش از حد نوزاد شود. به همین دلیل پایش دقیق روند وزن مادر توسط متخصص، از طریق جدول وزن‌گیری مادر در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد تا هم سلامت مادر و هم رشد متعادل جنین در طول بارداری حفظ شود.
با این حال فراموش نکنید که خوردن بادام زمینی در بارداری به میزان متعادل و به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، مانع پرخوری مواد شیرین و قندی و در نهایت مانع اضافه وزن در بارداری میشود.
-
حساسیت به بادامزمینی
حساسیت به بادامزمینی یکی از شایع‌ترین حساسیت‌های غذایی در دوران بارداری است که میتواند با علائم مختلفی همراه باشد. بروز هر گونه واکنش‌های آلرژیک در مادر نه‌تنها سلامت مادر را به خطر می‌اندازد بلکه به دلیل کاهش اکسیژن‌رسانی و وارد کردن استرس شدید بر جنین، ممکن از سلامت جنین را نیز تحت تاثیر قرار دهد.
-
احتمال مسمومیت با آفلاتوکسین
آفلاتوکسین‌ها سموم قارچی‌اند که می‌توانند در بادامزمینی وجود داشته باشند؛ این سم زمانی در بادامزمینی ایجاد میشود که این محصول در شرایط گرم و مرطوب یا با نگهداری نامناسب آلوده به قارچ خاصی شود. این سم قارچی میتواند در صورت مصرف مداوم و زیاد، به‌ویژه در بارداری، خطرناک باشد چرا که خاصیت سرطان‌زای داشته و با محدودیت رشد جنین، کاهش وزن هنگام تولد و مشکلات کبدی در مادر مرتبط است. به همین دلیل، در بارداری توصیه میشود فقط از بادامزمینی و کره‌ی بادامزمینی تازه، برندهای معتبر و فاقد نشانه‌های کپک یا بوی غیرعادی استفاده شود تا خطر مواجهه کاهش یابد.
-
افزایش فشار خون
مصرف بادامزمینی شور به دلیل داشتن نمک زیاد میتواند باعث افزایش دریافت سدیم روزانه شود و در نتیجه خطر افزایش فشار خون را بالا ببرد. این خطر به‌ویژه در دوران بارداری که کنترل فشار خون اهمیت بسیاری دارد، قابل توجه است. دریافت بیش از حد سدیم یا نمک در بارداری میتواند به احتباس مایعات، ورم و در موارد شدیدتر به ایجاد فشار خون بارداری یا پره‌اکلامپسی (مسمومیت بارداری) منجر شود. بنابراین در این دوره بهتر است از انواع بدون نمک یا کم‌نمک بادام زمینی استفاده کنید.
مصرف کره بادام زمینی در بارداری
کره بادامزمینی طبیعی و بدون افزودنی به دلیل داشتن پروتئین، اسیدهای چرب سالم، ویتامین E، فولات و مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر، میتواند نقش مؤثری در وزن‌گیری جنین و تکامل بافت‌ها و اندام‌های او داشته باشد. این ترکیبات علاوه بر تأمین انرژی کافی، به رشد استخوان‌ها، سیستم عصبی و عضلات جنین نیز کمک می‌کنند. به همین سبب مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی در بارداری ایمن است.
با این حال، باید توجه داشت که مصرف کره بادام‌زمینی‌های سوپرمارکتی که حاوی قند و چربی اضافه هستند یا زیادهروی در مصرف کره بادام زمینی طبیعی، به دلیل کالری بالا میتواند منجر به افزایش وزن بیش از حد مادر و عوارض دیگر شود. به طور کلی، در صورت عدم سابقه آلرژی، کره بادامزمینی فرآوری نشده را در حد متعادل و تحت نظر متخصص تغذیه می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
اپلیکیشن ایمپو با محاسبه سن بارداری و بررسی نیازها و شرایط شما در هر هفته بارداری، بهترین پیشنهادها، توصیه‌های تخصصی و مراقبتی و رژیم غذایی مخصوص را برای هر دوره در اختیار شما قرار می‌دهد. علاوه بر آن در بخش کلینیک آنلاین ایمپو می‌توانید با متخصصین زنان و کارشناسان مامایی درباره نگرانی‌های خود مانند عوارض بادام زمینی در بارداری مشورت کنید.
علائم حساسیت به بادام زمینی در بارداری
در صورتی که به بادامزمینی حساسیت نداشته باشید، مصرف آن در دوران بارداری به‌طور کلی ایمن است اما در صورتی که به بادامزمینی یا هر ماده غذایی دیگر آلرژی دارید، باید به‌طور کامل از مصرف آن، چه به صورت جداگانه و چه به صورت ترکیب شده در غذاهای مختلف، پرهیز کنید.
علائم حساسیت به بادام زمینی در حاملگی، شامل موارد زیر است:
-
کهیر
-
خارش
-
دل‌درد
-
حالت تهوع
-
سوزن‌سوزن شدن در دهان
-
مشکل در تنفس
-
ورم زبان
-
آنافیلاکسی
شدیدترین واکنش آلرژیک به بادام زمینی، آنافیلاکسی است که میتواند بسیار تهدیدکننده باشد. در شرایط آنافیلاکسی فشار خون به شدت کاهش می‌یابد، لوله‌های تنفسی تنگ می‌شوند، ضربان قلب بالا می‌رود و نبض ضعیف میشود. همچنین، تهوع و استفراغ شدید ممکن است بروز کند. به همین دلیل، شناخت و توجه به این علائم برای حفظ سلامت مادر و جنین بسیار پر اهمیت است.
ویار بادامزمینی و جنسیت جنین (بادام زمینی در بارداری پسر و دختر)
ویار بادامزمینی یکی از ویارهای طبیعی و رایج در بارداری است که ممکن است نشانه‌ای از نیاز بدن به مواد مغذی خاص و تغییرات هورمونی باشد. اگرچه، ویارها و هوس‌های عجیب و غریب بارداری از نظر علمی و طبق تحقیقات، خبر از جنسیت جنین نمی‌دهند؛ با این حال، باورهای قدیمی می‌گویند که تمایل به غذاهای پروتئینی یا شور مانند هوس بادام زمینی شور در بارداری میتواند از علائم بارداری پسر باشد. در حالی که ویار شیرینی جات معمولاً از علائم بارداری دختر است.
آیا خوردن بادامزمینی در سه ماه اول بارداری مجاز است؟
سه ماهه اول بارداری یکی از حساس‌ترین دوران رشد جنین است. چراکه در ابتدای بارداری اندام‌ها و سیستم‌های اصلی بدن جنین شکل می‌گیرند. به همین دلیل، تغذیه مناسب و متنوع و پرهیز از مواد غذایی مضر در این دوره نیز اهمیت بسیاری دارد. خوردن بادام زمینی در اوایل بارداری برای بیشتر زنان سالم مجاز است و جای نگرانی ندارد. با این حال، در صورت داشتن سابقه حساسیت به بادامزمینی، مصرف این ماده غذایی در طول بارداری ایمن نبوده و بهتر است با مواد مغذی دیگری مانند بادام درختی، تخمه کدو، گردو یا فندق جایگزین شود.
اگر به دنبال نکات تغذیه بارداری هستید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله لیست غذا برای زن باردار را مطالعه کنید.
مصرف بادام زمینی در ماه ششم بارداری
در ماه ششم بارداری، بدن مادر و جنین دستخوش تغییرات بسیاری شده و علائمی مانند خستگی، اضافه وزن و مشکلات گوارشی آشکارتر می‌شوند. مصرف بادامزمینی در ماه ششم بارداری مزایای مختلفی داشته و میتواند رژیم غذایی بارداری را کامل‌تر کند.
از فواید بادام زمینی در بارداری در ماه ششم می‌توان به کنترل گرسنگی، پیشگیری از سوء تغذیه و تقویت رشد مغز و اعصاب جنین اشاره کرد. نکته مهم درباره مصرف بادامزمینی در ماه ششم بارداری آن است که اگر سابقه آلرژی یا حساسیت دارید، مصرف بادام زمینی را محدود کنید و در صورت مشاهده علائم جدید و بی‌سابقه حساسیت یا گوارشی حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
روزی چند عدد بادام زمینی در بارداری بخوریم؟
در دوران بارداری می‌توانید بادام زمینی را به عنوان یک میان‌وعده مقوی یا جزئی از وعده‌های غذایی روزانه‌تان استفاده کنید. این مغز خوشمزه را می‌توانید در صبحانه، به‌عنوان میان‌وعده ظهر یا حتی همراه یک وعده شام سالم مصرف کنید.
در نظر داشته باشید که خوردن بادام زمینی در بارداری باید متعادل باشد. همچنین، توصیه میشود که از مصرف بادام زمینی شور در بارداری خودداری کنید. به‌طور کلی، روزانه حدود یک مشت یا تقریباً ۳۰ تا ۳۵ عدد بادام زمینی برای اکثر زنان باردار توصیه شده و بی‌خطر است.
بادام زمینی در بارداری طب سنتی
در طب سنتی ، بادام زمینی با طبع گرم و خشک خود، به عنوان ماده‌ای مغذی و مفید در دوران بارداری شناخته میشود که ترکیبات مغذی بادامزمینی مصرف معتدل بادام زمینی در بارداری میتواند به تقویت مغز جنین، تنظیم فشار خون، پیشگیری از یبوست و بهبود وضعیت پوست مادر منجر شود. همچنین، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف بادام زمینی در دوران بارداری میتواند خطر ابتلای نوزاد به حساسیت‌های غذایی را کاهش دهد.
با این حال، طب سنتی توصیه می‌کند بادام زمینی همراه با مصلح‌های مناسب مانند انار یا ماست مصرف شود تا از ایجاد خشکی یا گرمی بیش از حد در بدن جلوگیری شود.
کلام آخر
برخلاف نگرانی‌های بسیار، بادامزمینی یک ماده غذایی ارزشمند و انتخابی هوشمندانه در رژیم بارداری است که در صورت مصرف متعادل میتواند نقش مهمی در سلامت مادر و رشد جنین داشته باشد. برای مثال، مصرف متعادل بادام زمینی در بارداری به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست، تقویت سیستم عصبی و مغز جنین، کنترل حالت تهوع، افزایش سطح هموگلوبین و پیشگیری از کم‌خونی، تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از نقایص لوله عصبی کمک می‌کند. همچنین بادام زمینی با داشتن اسیدهای چرب سالم، ویتامین E میتواند سیستم ایمنی مادر را تقویت کرده و حتی استرس او را کاهش دهد، بنابراین گنجاندن آن به‌عنوان میان‌وعده‌ای سالم و خوشمزه در رژیم غذایی بارداری بسیار مفید است.
با این حال، در نظر داشته باشید که مصرف بادام زمینی در بارداری برای زنانی که سابقه حساسیت به آن را دارند به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود و بهتر است که آجیل‌ها یا منابع غذایی دیگری را جایگزین بادامزمینی قرار دهند. مشورت با پزشک خود یا متخصص اپلیکیشن ایمپو پیش از افزودن بادام زمینی به رژیم غذایی دوران بارداری، میتواند اطمینان لازم از مصرف آن را برای شما فراهم کند.
منابع
مصرف بادام زمینی در بارداری خوب است؟
مصرف متعادل بادامزمینی در بارداری معمولاً بسیار مفید و هوشمندانه است و میتواند پروتئین، چربیهای سالم و ویتامینهای لازم را برای مادر و رشد جنین تأمین کند.
آیا بادام زمینی در بارداری مجاز است؟
در صورتی که به بادامزمینی حساسیت نداشته باشید، مصرف متعادل آن در دوران بارداری به طور کلی ایمن و حتی بسیار مفید است.
آیا بادام زمینی در بارداری مضر است؟
به طور کلی مضرات بادام زمینی در بارداری تنها زمانی مطرح میشود که مادر به این ماده غذایی حساسیت داشته باشد یا در مصرف آن زیادهروی شود. زیادهروی در خوردن بادامزمینی در بارداری میتواند باعث افزایش وزن، بالا رفتن کلسترول و تحریک معده مادر شود.
امتیاز شما:
۰.۰۰ - (۰ امتیاز)
