راهنمای کامل خوردن قهوه در بارداری

نوشیدن یک فنجان قهوه خوشمزه، ترکیبی از احساس گرما، بیداری و تمرکز را در زمان خستگی با خود می‌آورد و ذهن را آرام‌آرام روشن می‌کند. عادت و وابستگی به این نوشیدنی هیجان‌انگیز یک دغدغه بزرگ برای برخی از زنان باردار است. چراکه، مصرف بیش از حد کافئین در این دوران ممکن است منجر به عوارض خطرناکی مانند وزن پایین نوزاد هنگام تولد، زایمان زودرس یا حتی سقط جنین شود. با‌این‌حال، خورن قهوه در بارداری به طور مطلق ممنوع نیست و کافی است با دقت و اعتدال مصرف شود تا هم لذت نوشیدن آن حفظ شود و هم سلامت مادر و جنین در خطر نیفتد. به طوری که، متخصصان تغذیه مصرف روزانه حداکثر 200 میلی‌گرم کافئین در بارداری را مجاز در نظر گرفته‌اند.

در این مقاله به‌طور کامل به خوردن قهوه در بارداری و عوارض و مزایای آن می‌پردازیم و به شما کمک می‌کنیم تا با نگرانی کمتری از نوشیدن قهوه در این دوره حساس لذت ببرید.

آیا خوردن قهوه در بارداری ضرر دارد؟

خوردن قهوه در دوران بارداری به‌خودی‌خود مضر نیست، اما مقدار آن اهمیت بسیار زیادی دارد. کافئین موجود در قهوه نوعی محرک طبیعی است که در قهوه، چای، شکلات، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و برخی داروها وجود دارد. در حالی که پیش از بارداری بدن ما کافئین موجود در قهوه را سریع‌تر متابولیزه می‌کند؛ در دوران بارداری، به دلیل تغییرات هورمونی، تجزیه کافئین کندتر می‌شود و این ماده مدت بیشتری در بدن باقی می‌ماند. علاوه‌بر‌آن، کافئین از جفت عبور می‌کند و به جنین کوچک شما می‌رسد. با این تفاوت که جنین توانایی متابولیسم آن را ندارد و قادر به پردازش کافئین نیست. به همین سبب نوشیدن قهوه در بارداری معمولاً توصیه نمی‌شود.

در ادامه با مهم‌ترین عوارض مصرف زیاد قهوه در دوران بارداری آشنا خواهیم شد:

• تکرر ادرار و افزایش احتمال کم‌آبی
• فشار خون بالا در بارداری
• افزایش ضربان قلب و تپش قلب در بارداری
• بی‌خوابی
• تغییر در الگوی خواب جنین
• تغییر در حرکات طبیعی جنین

اگر نگران تغییر حرکات طبیعی جنین هستید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله "چرا بعضی روزها حرکت جنین کم می‌شود" را مطالعه کنید. علاوه‌بر عوارض بالا، قهوه برای زن باردار در سه‌ماهه‌های مختلف بارداری می‌تواند عوارض جدی‌تری نیز به دنبال داشته باشد که در ادامه به‌ آن‌ها اشاره می‌کنیم:

عوارض خوردن قهوه در سه ماه اول بارداری

با توجه به اینکه سه ماهه اول بارداری زمان شکل‌گیری اولیه و لانه‌گزینی جنین در رحم مادر است؛ حساسیت او نسبت به محرک‌هایی مثل قهوه نیز بیشتر است. به‌طوری‌که، خوردن قهوه در اوایل بارداری ممکن است با افزایش خطر سقط جنین و اختلال در رشد و تکامل جنین شود.

جالب است بدانید که در سال ۲۰۰۸ مطالعه بزرگی در مجله آمریکایی زنان و زایمان در رابطه با مصرف قهوه در بارداری و سقط جنین منتشر شد. بر اساس این مطالعه زنانی که در دوران بارداری روزانه بیش از دو فنجان قهوه یا نوشیدنی‌های حاوی کافئین مصرف می‌کردند، تقریباً دو برابر بیشتر از زنانی که کافئین مصرف نمی‌کردند دچار سقط جنین شدند.

به همین دلیل، بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند خوردن قهوه در سه ماه اول بارداری را به طور کامل کنار بگذارید یا تا حد ممکن کاهش دهید.

عوارض خوردن قهوه در سه ماه دوم بارداری

در سه ماهه دوم بارداری رشد جنین پایدارتر می‌شود و خطر سقط نیز کاهش میابد؛ بااین‌حال، متابولیسم کافئین همچنان در بدن مادر کند است و جنین نیز از طریق جفت در معرض کافئین قرار دارد. به همین دلیل، مصرف متعادل یا حذف کامل قهوه همچنان باید در رژیم یا لیست غذایی برای زن باردار قرار می‌گیرد.

علاوه بر آن، با تشدید علائم بارداری در سه ماهه میانی، مصرف قهوه می‌تواند علائمی مانند رفلاکس معده، تپش قلب، اضطراب و مشکلات خواب را تشدید کند و حتی ممکن است جذب آهن را نیز کمی کاهش دهد.

عوارض خوردن قهوه در سه ماه سوم بارداری

مصرف بالای کافئین در سه ‌ماهه سوم بارداری می‌تواند منجر به عوارض خطرناکی مانند تولد نوزاد با وزن پایین و زایمان زودرس شود.

سه‌ ماه سوم بارداری دوره حساسی است که مادر با علائمی همچون تنگی نفس در بارداری و استرس زایمان رو به‌رو می‌شود. مصرف قهوه در سه ماهه سوم بارداری ممکن است منجر به اختلال خواب یا اضطراب بیش‌تر شود، که در اواخر دوران بارداری می‌تواند کیفیت زندگی و سلامت روان مادر را تحت تاثیر قرار دهد.

به‌طورکلی، قهوه برای زن باردار لزوماً ممنوع نیست و اگر زیر نظر پزشک و به مقدار محدود مصرف شود، مشکلی ایجاد نمی‌کند. با‌این‌حال، مصرف زیاد آن ممکن است برای مادر و جنین مضر باشد و عوارض ناخواسته‌ای را به دنبال داشته باشد.

نگرانی درباره انتخاب مواد غذایی و داروها امن در دوران بارداری، احساسی کاملاً طبیعی و قابل درک است. در این‌ دوره ساده‌ترین تصمیمات به انتخاب‌هایی استرس‌زا و دغدغه‌هایی سخت برای والدین تبدیل می‌شوند.

پس از محاسبه سن بارداری به کمک اپلیکیشن

، می‌توانید راهنمای کامل رژیم غذایی در بارداری و لیست داروهای ممنوع در بارداری را نیز دریافت کنید و با خیالی راحت دوران زیبای بارداری خود را سپری کنید. در مقاله کارهای ممنوعه در دوران بارداری نیز تمامی مواردی که برای شما و جنین کوچکتان عوارض دارد را بررسی کرده‌ایم.

با توصیه‌های روزانه ایمپو

بهت یادآوری می‌کنیم تا سلامت خودت و نوزادت رو اولویت قرار بدی

دانلود اپلیکیشن بارداری ایمپو

میزان مجاز مصرف قهوه در بارداری چقدر است؟

پیش از هر چیز در نظر داشته باشید که میزان مجاز مصرف قهوه در بارداری باید توسط پزشک و براساس شرایط شما مشخص شود.

بااین‌حال، متخصصان زنان و زایمان توصیه می‌کند که در دوران بارداری یا زمان اقدام به بارداری، میزان مصرف کافئین باید به ۲۰۰ میلی‌گرم در روز یا کمتر محدود شود.

در ادامه با مقدار مجاز برخی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافئین‌دار آشنا می‌شویم و به شما کمک می‌کنیم تا با رعایت مقدار مجاز هر کدام از آن‌ها از عوارض خوردن قهوه در بارداری جلوگیری کنید.

میزان مجاز مصرف قهوه اسپرسو در بارداری

میزان کافئین هر شات اسپرسو به مقدار قهوه عربیکا و روبوستا داخل آن بستگی دارد. با توجه به اینکه دانه‌های عربیکا حدود ۱٫۲ تا ۱٫۵ درصد کافئین دارند و دانه‌های روبوستا حاوی ۲٫۲ تا ۲٫۷ درصد کافئین هستند، اسپرسو که درصد روبوستا آن بیشتر است، از نظر میزان کافئین قوی‌تر است. بنابراین اگر می‌خواهید در دوران بارداری قهوه اسپرسو بنوشید، انتخاب قهوه عربیکا و حداکثر ۱–۲ شات در روز امن‌ترین گزینه است.

میزان مجاز مصرف قهوه ترک در بارداری

یک فنجان کوچک قهوه ترک تقریباً 150 میلی‌گرم کافئین دارد. به این ترتیب، مصرف تنها یک فنجان قهوه ترک در روز با مشورت پزشک متخصص خود معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند.

میزان مجاز مصرف شیر قهوه در بارداری

در مورد شیرقهوه‌ها، میزان کافئین به مقدار قهوه به‌کاررفته بستگی دارد. یک فنجان شیر قهوه معمولاً 63 تا 150 میلی‌گرم کافئین دارد، بنابراین یک فنجان در روز انتخاب بی‌خطری است.

میزان مجاز مصرف شکلات‌های حاوی قهوه یا شکلات قهوه‌ای در بارداری

معمولاً میزان کافئین موجود در شکلات‌های حاوی قهوه کم‌تر نوشیدنی‌های کافئین‌دار و حدود ۵ تا ۳۰ میلی‌گرم در هر قطعه می‌باشد. با این‌حال، به یاد داشته باشید که مصرف زیاد آن‌ها می‌تواند به‌طور پنهان مقدار کافئین دریافتی را بالا ببرد. پس، در صورت مصرف این شکلات‌ها، توصیه می‌کنیم که جدول تغذیه‌ای درج شده پشت محصول را با دقت مطالعه کنید و از مصرف کافئین بیشتر از حد مجاز پرهیز کنید.

فواید قهوه در بارداری

با وجود نگرانی‌های بسیاری که در رابطه با خوردن قهوه در بارداری مطرح می‌شود و به دغدغه‌ای خسته‌کننده برای مادران تبدیل می‌شود؛ باید گفت که مصرف قهوه در بارداری در صورت صلاح‌دید پزشک متخصص و رعایت تعادل ممکن است با فوایدی نیز همراه باشد.

فواید احتمالی مصرف متعادل قهوه در بارداری عبارتند از:

• کاهش خطر دیابت بارداری
• رفع خستگی و افزایش انرژی
• بهبود سردرد در بارداری
• کاهش التهابات
• بهبود یبوست در بارداری
• بهبود خلق‌و‌خو

آیا خوردن کاپوچینو در بارداری مجاز است؟

کاپوچینو همانند لاته و موکا در گروه در دسته شیرقهوه قرار دارد که از ترکیب اسپرسو، شیر و فوم شیر بدست می‌آید. مصرف کاپوچینو در بارداری در صورتی که محتوای کافئین آن همراه با سایر منابع کافئینِ روزانه جمعاً کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم باشد، مجاز است.

میزان کافئین در کاپوچینو به عوامل متعددی مانند تعداد شات‌های اسپرسو، اندازه فنجان و نوع دانه قهوه بستگی دارد و معمولاً در هر وعده ممکن است بین ۶۳ تا ۱۲۶ میلی‌گرم کافئین داشته باشد. به همین دلیل، کاپوچینو در مقایسه با سایر نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، در محدوده کافئین متوسط قرار می‌گیرد.

اپلیکیشن ایمپو با ارائه توصیه‌ها و روتین‌های خودمراقبتی متنوع به شما کمک می‌کند تا هرروز بیش از روز قبل به بدن خود و جنین‌تان اهمیت دهید. همچنین با دریافت رژیم غذایی بارداری متناسب خود و دسترسی سریع به متخصصان در کلینیک آنلاین، تمام دغدغه‌های پزشکی و تغذیه‌ای خود را برطرف کنید. این دوران پرچالش را با آگاهی کامل و کمترین استرس به سلامت سپری کنید.

مقدار مجاز مصرف نسکافه در بارداری

یک قاشق چای‌خوری نسکافه معمولاً حدود ۳۰ تا 90 میلی‌گرم کافئین دارد، که این مقدار نسبت به نوع محصول می‌تواند متفاوت باشد. بنابراین، در اکثر زنان باردار مصرف یک فنجان نسکافه رقیق در روز، در صورتی که منبع کافئین دیگری مصرف نشود، ایمن است و جای نگرانی ندارد. با‌این‌حال، با توجه به اینکه سه ‌ماهه اول بارداری حساس‌ترین مرحله رشد جنین محسوب می‌شود، توصیه می‌کنیم که مصرف نسکافه نیز به حداقل مقدار ممکن محدود شود.

اگرچه نسکافه یک نوشیدنی‌ کافئین‌دار به حساب می‌آید اما یکی از نگرانی‌های اصلی درباره مصرف نسکافه‌های فوری یا شیرنسکافه ترکیبات دیگر آن‌ها می‌باشد. برای مثال، ترکیبات نامناسب کافی‌میکس‌ها از جمله شکر، چربی‌های ناسالم و طعم‌دهنده‌های مصنوعی بهتر است مصرف نسکافه‌های فوری را در طول سه ماهه دوم و سوم بارداری تا حد امکان محدود کنید.

کافئین، قند و چربی موجود در نسکافه‌های فوری می‌توانند علائم بارداری مانند ریفلاکس معده، سوزش سر دل، نفخ و حالت تهوع را تشدید کنند و کیفیت زندگی مادر باردار را به مقدار قابل توجهی کاهش دهند.

خوردن بستنی نسکافه‌ای در بارداری

به‌طورکلی، برای مصرف بستنی‌های پاستوریزه در بارداری منعی وجود ندارد و بستنی نسکافه‌ای نیز از این قاعده مستثنی نیست. اما نکته قابل توجه درباره مصرف بستنی نسکافه‌ای در بارداری توجه به مقدار قند و کافئین موجود در آن می‌باشد.

بستنی نسکافه‌ای و بستنی قهوه هر دو حاوی مقداری کافئین هستند که مقدار کافئین آن‌ها در برندهای مختلف متفاوت است. به همین سبب متخصصین تغذیه در بارداری توصیه می‌کنند که مقدار کافئین موجود در بستنی را بررسی کنید و مقدار کافئین موجود در بستنی را جزئی از سهمیه روزانه کافئین خود در نظر بگیرید و از مصرف بیش از 200 میلی‌گرم کافئین در طول روز خودداری کنید.

بهترین جایگزین‌های قهوه در دوران بارداری

با شروع بارداری، توصیه به محدود یا حذف کافئین برای زنانی که به طعم و فواید قهوه عادت کرده‌اند کمی دشوار و چالش‌برانگیز است. به همین سبب، بسیاری از زنان باردار به دنبال جایگزین‌های ایمن‌تری برای قهوه می‌گردند تا بدون به خطر انداختن سلامت خود و جنین، نقش قهوه را تا حد زیادی ایفا کند. در ادامه با جایگزین‌های متنوع، ایمن و خوش‌طعم قهوه در بارداری آشنا می‌شویم:

قهوه بدون کافئین (Decaf Coffee) اولین جایگزین قهوه در بارداری

قهوه بدون کافئین درواقع، قهوه‌ای است که طی فرآیندهای خاص، حدود ۹۷–۹۹٪ کافئین آن حذف می‌شود اما کاملاً بدون کافئین نیست. بااین‌حال، قهوه بدون کافئین بهترین جایگزین قهوه از نظر طعم و حس نوشیدن در دوران بارداری است.

در نظر داشته باشید که قهوه بدون کافئین با وجود آنکه کافئین بسیار کمتری نسبت به قهوه‌های معمولی دارد اما همچنان باید در مصرف آن تعادل را نگه داشت و میزان کافئین موجود در آن را در نظر گرفت.

دمنوش‌ها دومین جایگزین قهوه در بارداری

برخلاف چای‌ سیاه، دمنوش‌های گیاهی از گیاهان، گل‌ها، ریشه‌ها یا میوه‌ها تهیه می‌شوند و معمولاً فاقد کافئین هستند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای قهوه، در زمان‌های خستگی و اضطراب باشند که علاوه بر رفع خستگی، به بهبود علائم بارداری از جمله حالت تهوع بارداری کمک می‌کنند. بااین‌حال، فراموش نکنید که همانند میوه‌های ممنوعه در دوران بارداری، همه دمنوش‌ها نیز در دوران بارداری ایمن نیستند؛ به همین دلیل، پیش از مصرف هر دمنوش جدیدی، مشورت با پزشک متخصص ضروری است.

چای زردچوبه سومین جایگزین قهوه در بارداری

چای زردچوبه یک نوشیدنی طلایی و یک جایگزین عالی قهوه برای زن باردار است. زردچوبه حاوی ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدان است که به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب خفیف بدن کمک می‌کند. همچنین مصرف متعادل آن می‌تواند منجر به بهبود هضم، کاهش نفخ و درمان سریع حالت تهوع در بارداری شود.

هات چاکلت یا شکلات داغ چهارمین جایگزین قهوه در بارداری

هات‌چاکلت یکی از جایگزین‌های خوشمزه و هیجان‌انگیز قهوه در بارداری است که تنها مقدار کمی کافئین دارد. در واقع، کاکائو سرشار از مواد مغذی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، منیزیم و فلاونوئیدها است که به‌طور طبیعی تولید سروتونین را تحریک می‌کنند و باعث بهبود خلق‌وخو و افزایش انرژی می‌شوند. البته، مانند هر نوشیدنی یا خوراکی دیگر در بارداری، مصرف متعادل هات‌چاکلت در تمام دوران بارداری ضروری است.

ماچا پنجمین جایگزین قهوه در بارداری

ماچا نوعی چای سبز ژاپنی و پرطرفدار است که از برگ‌های گیاه چای تهیه می‌شود. باوجود آنکه ماچا نیز حاوی مقدار کمی کافئین است اما مصرف کنترل‌شده و آگاهانه آن در بارداری می‌تواند جایگزین خوبی برای قهوه در بارداری باشد.

یک فنجان ماچا می‌تواند نسبت به برند، غلظت و مقدار پودر مصرفی بین ۳۰ تا ۸۰ میلی‌گرم کافئین داشته باشد. به‌ همین سبب، میزان مجاز مصرف آن در دوران بارداری معمولاً حدود ۳ فنجان ماچا درنظر گرفته می‌شود.

شما می‌توانید پودر ماچا را به‌صورت یه نوشیدنی گرم و غنی از آنتی‌اکسیدان، همراه با آب داغ یا شیر پاستوریزه مصرف کنید.

کلام آخر

خوردن قهوه در بارداری، در صورتی که کل کافئین دریافتی روزانه مادر از ۲۰۰ میلی‌گرم عبور نکند معمولاً ایمن است و حتی می‌تواند فوایدی مانند رفع خستگی و بهبود خلق‌وخو نیز داشته باشد. بااین‌حال، مصرف بیش از حد قهوه یا نوشیدنی‌های کافئین‌دار می‌تواند منجر به مشکلاتی خطرناکی از جمله وزن پایین نوزاد هنگام تولد، زایمان زودرس و بی‌خوابی در مادر و جنین شود. بهترین روش برای مصرف قهوه در بارداری، آگاهی از میزان کافئین موجود در نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها، رعایت حد مصرف روزانه و مشورت با پزشک است. علاوه‌بر‌آن، جایگزین‌های سالم و ایمنی همچون قهوه بدون کافئین، دمنوش‌های گیاهی، چای زردچوبه و هات‌چاکلت می‌توانند تجربه نوشیدن یک نوشیدنی گرم و آرام‌بخش را بدون خطرات احتمالی به‌همراه داشته باشند.

دوران بارداری یکی از حساس‌ترین فصل‌های زندگی زنان است که به آگاهی و دقت بسیاری احتیاج دارد. اپلیکیشن ایمپو با در درک اهمیت بارداری، به شما کمک می‌کند تا پس از محاسبه سن بارداری با تمام باید‌ها و نبایدهای هر دوره از بارداری آشنا شوید و و با پیگیری هفته به هفته وضعیت خود و فرزندتان، این مسیر پرچالش را با آرامش و اطمینان خاطر پشت سر بگذارید.

با رژیم غذایی بارداری ایمپو؛

هم بدنت سالمه هم نوزاد قشنگت

دانلود اپلیکیشن بارداری ایمپو

منابع:

Healthline/ vinanhatrang.com/ americanpregnancy.org